Nouveau sur 1000 arbres, en 2016 les petits fruits et plantes à parfum !

Il sont de loin les plus facile à cultiver, l'objectif tends à obtenir un fruit de qualité aussi bien olfactive, gustative que visuelle ! comme le vin  ! à consommer, sans aucune restriction et cela enchantera autant les grands que les petits. Aussi d'un fruit bien rond et parfumé vous pourrez avec fierté les présenter et les consommer en  frais ou si l'année est aux petits fruits, en transformations créatives, voici quelques idées...

Recettes de Confitures

Pour une famille de 4 personnes, et si vous souhaitez faire des confitures !, il vous faudra environ 30 pieds de framboisiers, 5 pieds de mûres, 4 pieds de myrtilliers ,  50 pieds de fraises. La multiplication des petits fruits est facile si vous suivez deux règles simples, avoir du temps, de l'espace pour les futurs plantations en attente.

myrtilles

Nouveau ! Petits fruits  

menthe poivrée 3

Nouveau ! Arômatique & tisanes  

potager1

Conseils au potager

jardin et fleurs

Les jardins de France

arbre automne flamboyantpommes sur pommier

Les feuillus & Fruitiers

photo Détail cônes et épines pin

Conifères

hibiscus plante medicinale

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haiesrose prince

Les Haies & Les massifs fleuri

Bien-être

Qualité des plantes à parfums aromatiques & médicinales ! Sauvages ou pas ?

C'est en Auvergne que vous trouverez la meilleur qualité de plantes à parfum, aromatiques & médicinales, pour la simple raison que c'est aussi en Auvergne que vous trouverez le plus grand nombre de cueilleurs de plantes sauvages de France. La gentianne sauvage est cueilli dans le massif des monts dore, le cynorhodon, dans toute l'Auvergne et la myrtille dans le massif du Livradois Forez...Si la culture de la lavande, du thym du romarin est intensive dans les Alpes de Haute Provence et la Drôme, certaines régions privilégies encore les centrales d'achats( en auvergne la SICARAPPAM ...) , travaillant avec des petits producteurs qui cultivent en respectants et privilégiants des pratiques de cultures certifiés "BIO" ou en semi-sauvage, c'est à dire, dans des contextes cultivés certes, mais dans des lieux naturels et loin des exploitations agricoles intensives.

Les professionnels de cette filière dite "P.P.A.M" (plantes à parfum,aromatiques et médicinales) representé en Auvergne par le Syndicat des simples , sont, très impliqués et protecteurs de la biodiversité végétale de leurs région, héritiers d'une flore rare et préservée ainsi que d'une manoeuvre et de savoir faire depuis des millénaires qu'ils transmettent au demeurant volontiers.

Bienfaits des plantes.

Tisanes

Des plantes pour soigner ? Oui ! si elles sont fraiches et bio ou de l'année si elles sont séchées.

Il n'est pas necessaire de produits complexes et élaborés pour agir sur un symptome de disfonctionnement. Quand le produit est bon et de bonne qualité et croyez moi les gens de la filière P.P.A.M (Plantes à parfum Aromatiques et Médicinales) sont exigeants en la matière: Des plantes médicinales cultivées dans un contexte respectueux de l'environnement et séchées de l'année (pas plus, exception faites des racines et des rameaux 2 ans), valent aussi bien qu'une pilule blanche.

Les feuillus

De grands classiques !

Petits ou grands,

Les conifères

Les arbres les plus demandé !

Un succès croissant, les particuliers et les pépiniéristes, cherchent en eux les dernières variétés les plus adaptées aux jardins contemporains. Souvent de petits spécimens de conifères
si ce n'est en taille du moins en amplitude. Rien d'étonnant vous allez découvrir ici que c'est un arbre à la capacité d'adaptation exceptionnelle!, qui vit vieux, et qui sait devenir un vrai bijoux de jardins aux cônes et écailles superbes.
Pour plusieurs raisons. Le conifère est un résineux c'est à dire qu'il présente dans les fibres de son bois une sève dense très chargée en terpènes, donc odorante, on peut sans éxagérer dire que les conifères sont des arbres empereurs, reignants sur une des substance transformée de sa sève et très utilisée en parfumerie, en phytothérapie, cosmétique, et en industrie agro-alimentaire... L'huile essentielle. Si l'homme a su voir les bénéfices de cette substance sur sa santé, l'arbre lui en est pourvu pour sa pérénité, ainsi de récentes études ont mis en évidence qu'une sève dense permets à l'arbre de ne pas souffrir, des feux de forêts, de supporter les froids intenses, et de se prémunir des pollutions de nos villes... Et même de continuer à se nourrir dans des conditions extêmes de vie. Le contexte actuel dans lequel vit le conifère, nous donne des arbres de plus petites tailles, souvent hybridés, et qui peuvent être taillé avec facilité. Ils offrent des printemps spectaculaires et des hivers à la présence chlorophylienne bienveillante, parfois même il sont nos sapins de Noël... Des obtentions récentes, nous donnent des conifères, de vrais bijoux de jardins, aux cônes, violets, bleutés, roses ou rouges...Des épines aux couleurs éclatantes là aussi, vertes , ou rouges, parfois même ces deux couleurs ensemble, les mélèzes sont les champions en ce domaine, surtout les mélèzes du Japon, et les mélèzes de Chine  et les conifères qui nous viennent d'asie sont exceptionnels. 
 
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