clou de girofle

clous de girofle

Giroflier (syzygium aromaticum) Myrtacées.

Je suis un arbre à condiments ou à épices. On m'appelle aussi girofle,et l'on m'a importé d'Indonésie au IV siècle. De mes fleurs à peines écloses et séchées est tiré une épice très prisée au moyen age : Le clou de girofle.Vous pouvez me planter au soleil ou à mi-ombre peut m'importe, pourvu que mes pieds soient bien nourrit. Faites attention je n'aime pas les gelés. portant fièrement mon port érigé mais c'est certain assez confus il devient parfois parfois pyramidal. Quand vous froissez mes feuilles elles diffusent un parfum caractéristique et poivré. J'ai besoin d'un sol frais, humide et riche, voilà les seules conditions a ma culture d'arbre.Comptez néanmoins me garder 50 ans . Ma croissance est rapide, mais je ne serais jamais un grand arbre adulte, je vous domine de mes petits 10 mètres. Bon d'accord parfois, j'atteins  20 mètres, mais c'est très exceptionnel.

Vertus médicinales du giroflier. En chine bien avant l'ère chrétienne, j'étais utilisé pour mes vertus médicinales , Antiseptique, anti-parasitaire, stimulant physique et psychique, anesthésiant ... et j'en passe. De tous temps les hauts dignitaires (épice couteuse) connaissaient mes vertus pour parfumer l'haleine...anesthesier les douleurs dentaires.

Symbolique . Je suis un arbre de protection et d'amour, autrefois on me plantait lors d'une naissance.

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