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fruits du kiwaifleur femelle du Kiwi

Kiwaï, On me nome Kiwaï ou kiwi de Sibérie, et pour les spécialistes actinidia arguta,de la famille de Actinidiacées. Je suis un  arbre fruitier, originaire de l'extrême orient russe,Corée et Japon, je me suis vite adapté à l'Europe Centrale, puis, tout l'hémisphère nord, sans doute est-ce dut à mon incroyable capacité à supporter les hivers froids à -25° et les étés chauds  à +38°, cette amplitude incroyable me classe dans l'ordre des arbres fruitiers les plus faciles à cultiver, de l'allée raffiné pour mon inflorescence subtile et odorante au potager productif le choix sera large. Arbre ? dites vous, c'est bien ainsi que vous me nommez et pourtant, je suis comme mon cousin le kiwi que vous trouvez en janvier sur vos tables, une liane vigoureuse, à palisser sans conteste. Plantez mon pied un mâle et plusieurs pieds femelles  dans une terre légère car je suis sensible aux asphyxies racinaires, fraiche, peu calcaire. Si je supporte quelques ombres, je préfère et de loin une exposition très ensoleillé, même les rayons du soleil de midi ne me brulent pas. Ce sera selon l'espèce, et votre capacité à me palisser avec dextérité de 6 à 15 mètres de haut pour une amplitude de moitié. Ma liane se transforme doucement en tronc mais déjà des cette étape palissez vigoureusement, comme tous mes congénères je me ride en vieillissant, et mes rameaux de l'année, sanguins, glabres et portant un adorable feuillage caduque et cordiforme continus leur ascensions ne relâchez pas votre attention sinon je finirais par devenir un arbre pleureur. Si vous aimez partager votre jardin avec la faune environnante, sachez que je suis mellifères et à ce titre je vous donne en juin une floraison blanche ponctuée d étamines noires très odorantes, imaginez une allée de kiwaï au printemps menant à la maison, un accueil des plus subtil... des octobre je me couvre de fruits, pas plus gros qu'une cerise mais ma chair est tendre et se consomme. Mon coeur ressemble à un kiwi miniature, mais 2 fois plus sucré que mon joufflu cousin. Bien sur rien à voir avec le Général Sherman, ou Mathusalem, mes cousins les conifères vous épatent toujours mais pour un fruitier si élégant.... je vous accompagne les 60 prochaines années. La vitamine C bien sur !  que je produit me donne la réputation d'un fruit "coup de fouet", mais n'oubliez pas que je produit du magnésium et du phosphore. Concentrez mes bienfaits dans une confiture ou remettez à la mode les pâtes de fruits de vos grands-mères, vous savez la petites boites en fer que vous ouvriez avec plaisir au gouter...

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