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fruits du ziziphus

;Ziziphus mucronatus, épines de buffle, jujubier à griffes. Rhamnacées. Je suis un cousin du jujubier commun. Originaire des zones d'Afrique tropicales et australes, vous comprendrez que je pousse surtout à la chaleur. Ma rusticité reste moyenne je dépéris sous -15°.Mon port est érigé et diffus, je porte sur mes branches de méchantes épines. J'ai des fruits comestibles, peu gouteux mais très énergétique.Et oui évident , je suis un arbre de lumière qui supporte la grande chaleur. si je suis un peu à l'ombre.Je suis petit mais costaud voyez plutôt. et j'atteindrai gentiment mes 10 mètres.Dans mon pays d'origine on me trouve dans les forêts claires, je ne suis pas difficile pour le sol. Si vous habitez une région clémente en hiver, vous pouvez m'y planter avec succès pendant 300 ans.

Vertues médicinales du ziziphus micronata. On utilise mes feuilles, comme légumes dont le gout ressemble aux épinards, si je ne suis pas très gouteux il n'en reste pas moins que je suis très nutritif. Mon feuillage en tisanes séches soulagent les transits paresseux, mes racines séchées et; broyées servent à combattre la douleur(analgésique).On fait une bière à partir de mon fruit. et pour finir l'association écorce + feuilles soigne les affections respiratoires.

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