petits pois 2

Boutique : Graines de pois "Rondo"

haricots nains rondo

Zinc

Vitamine B3

67 cal/100gr

Pois  nain à écosser "Rondo" , pois gourmand, Pisum sativum. Fabacées. le petit pois, fut au début du 19 eme siècle un légume très apprécié et donc très consommé, les régimes diététiques pauvres en glucides ( dont il est riche ) on fait chuter sa consommation. Pourtant ces glucides sont lents et indispensables à notre métabolisme, il est donc un excellent légume pour notre régime alimentaire. Au potager, il est facile à cultiver de petite taille il ne dépasse pas 0.50 cm  et si vous le plantez dans un sol bien amendé, son cycle végétatif de 90 jours vous permet si vous le semez échelonné tous les 15 jours de récolter de mi juin à fin aout des pois délicieux quand ils sont très jeunes et que vous mangerez cru et cuit accompagnant bien des recettes de viandes. les pois nains sont les variétés idéales à plante rdans un carré potager.

Santé et petits pois / Ce légumes est riche en glucide, sacharose, fructose, glucose , c'est donc un aliment energétique riche en fibres ils "cale" et contribut à la bonne santé de nos intestins. Les fibres sont des aliments indispensables à notre bien être digestif.

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