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détail des feuilles et des baies de la myrte

 Myrte, (Myrtus communis) Myrtacées. Je suis un petit arbrisseau des pays méditerranéens, je suis donc héliophile et thermophile poussant par ci, par là, dans les garrigues aux sols bien secs, peu gourmand en eau seule ma première année de plantation vous demandera un peu de cet élément pour une meilleure reprise racinaire. Je pousse sur de multiples et très fines branches rougeâtres, rejetant de souche abondament portant un feuillage perssistant oval, et plutôt coriace gorgé d'huile essentielle. vous me connaissez bien et ce depuis de si longues années aromatique pour les gibiers gras ou médicinale c'est selon... Sachez simplement que je me bouture très facilement de mai à juillet , ou amusez vous à planter mes baies qui germent avec une incroyable facilité.

Vertues médicinales de la myrte. Vous utilisez, en Corse, Sardaigne et Sicile, mes feuilles et mes baies, toutes les deux sont fortement chargées d'huiles essentielles et d' anthocyanes, qui comme vous le savez sont d'excellents régulateurs de radicaux libres ( une des cause, du vieillissement tissulaire ). Mes tanins me donnent un gout amer quand je suis macérée longtemps, par contre consommée rapidement en baies fraiches par exemple, mon gout reste aimable, je suis une plante astringeante, je serais donc une aide excellente pour les digestions difficiles je réduis les flatulences.

Recette de la liqueur de myrte source Wikipédia.

 

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