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 romarin

Romarin, rosé de mer.Rosmarinus officinalis. De la famille Lamiacées.

Comme le lamier blanc   lamier blanc

Je suis un petit arbrisseau, persistant des pays méditerranéens, ou je pousse en toute spontanéité, car j'aime la chaleur et la lumière je suis donc héliophile et thermophile. Ne depassant pas 1.50 mètre de haut, vous me verrez sur les pentes escarpées pousser dans un sol calcaire, en bandes buisonnantes et très tôt me couvrir de fleurs mellifères, en effet c'est en janvier et février que je vous donne ces inflorescences  bleues ou violettes bordées de blanc. Mon feuillage si particuliers long, coriace, n'est pas dénué de charme, vert sombre sur le dessus il est argenté en dessous, encore une leçon d'esthétique ! et quand vous le froissez il embaume le camphre. Je suis cultivé à grandes échele dans tous les pays chauds pour mon huile essentielle riche en camphène, eucalyptol (romarin à cinéol), pinène...

Vertus médicinales du romarin officinal.

Je vous apporte  de multiples bienfaits, depuis l'antiquité je suis utilisé pour mes propriétés stimulantes du système digestif et notament sur la vesicule biliaire, anti-inflammatoire des voies respiratoires hautes. Et actuellement  en tant que stimulant de la mémoire à court terme ( ce terme désigne en psychologie le type de mémoire qui permet de retenir et de réutiliser une quantité limitée d'informations pendant un temps relativement court, environ une demi-minute) et spatiale (c terme designe les enregistrements des informations concernant l'espace environnant et l'orientation), ainsi consommée quotidiennement et en douceur dans l'alimentation par exemple.Les  hommes des pays méditérranéens aux comportements sociaux et alimentaires riches en romarin présenteraient moins de troubles liés à la mémoire, vos études cliniques menées dans les années 2000 présentent des electroencéphalogrammes de personnes agés issus du bassins méditérranéen et démontent ainsi que ces populations ont en plus grand nombre gardés de très bons stimulis du système nerveux central. Je suis à n'en pas douter et au vue de ma concentration terpénique, un antimycosique efficace ainsi qu'un anti-bactérien puissant. Ce sont mes feuilles de préference en période de floraison que vous récoltez et séchez pour les consommer en tisanes, ou dans vos plats, salades et ragouts.

Aromatiques roses et banc 009

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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