framboise heritage

cadie 1

Le framboisier galante, rubus ideatus

C'est un framboisier remontant et rustique et très productif  donc facile à cultiver dans toutes les régions. Cette variété nous vient d'Amérique du nord et c'est une framboise hybride recente et bien résistante aux maladies.

image soleil

Soleil modéré

 image soleil mi ombre

Mi-ombre

 temperature rusticite image

Rustique à -15°

 

Floraisondu framboisier remontant " galante "

Tardif, il ne craint pas les gelées tardives puisque ses fleurs apparaissent fin avril. Il est à noter que c'est un petit fruitier mellifère qui attire les abeilles et les bourdons, les papillons l'apprécient aussi.

Récoltes des framboises " galante "

Fin juin,  puis en aout et jusqu'en novembre avec abondance, que vous recolterez ses fruits  délicieux sucré qui se detache facilement, reste ferme sous les doigts et ont l'aspect bien ronds

Utilisation des framboises " galante "

Le framboisier " galante " sera donc parfait pour confectionner des tartes  à la magnifique presentation ou préparer  vos fruits d'hiver à congeler .  Rien ne vous empêche de fabriquer avec le framboisier héritage des confitures, glaces et coulis...

Nombre de pieds pour une récolte familiale de 4personnes/ 20 à 30 pieds.

Plantation des framboisiers " galante "

Vous planterez le framboisier " galante " dans tous les sols quand ils ne sont pas trop lourds ( argileux ) mais sachez que la framboise est à son origine un fruit de sous bois clairs ou bordures de forêts, il apprécie les sols riches en matières organiques, légers et surtout bien drainé si votre terrain est trop lourd faites comme les professionnels et cultivez le sur buttes de 0.50 cm de large X 0.30 cm de haut en melangeant du terrau par moitié à la terre ou des feuilles bien sèches de votre jardin en proportion de moitié.Pour éviter toutes maladies cryptogamiques plantez vos framboisiers dans un endroit aéré sans vent violent.

Entretients des framboisiers " galante " remontants

 Arrosages

De la floraison aux gelées il ne lui faut aucun stress hydrique, je vous préconise un arrosage tous les deux jours par temps sec, sur le feuillages car le framboisier se nourri aussi par les feuilles  que sur le pied d'au moins 10 minutes. Pour les plus perfectionnés un tuyau goutte a goutte est idéal pendant plusieurs heures (4/5 heures ), mais n'ométtez pas le bassinage du feuillage.

La taille

Attendez la dernière récolte, et coupez au ras du sol les cannes sèches pour empêcher la nidification des larves éventuelles, pour pallier à cette action et pour la reproduction des insectes l'année suivante, fabriquez un hotel à insectes que vous suspendrez dans un arbuste ou un arbre. Les framboisiers faisant leur fruits sur les cannes de l'année si vous souhaitez une meilleur fructification sur le framboisier galante, ne coupez qu'au tiers les cannes encore vertes de l'année, c'est en fin d'hiver en février*mars que vous les raccourcirez de nouveau de moitié. Certains pour ne pas se tromper font la taille des framboisier en fin d'hiver, en février*mars.

image taille framboise 1 image taille framboisiers remontant 2

 

Traitements bio contre les nuisibles et les maladies cryptogamiques du framboisier.

On ne le répètera jamais assez, pour une récolte de qualité gustative il est indispensable de traiter en préventif et avec régularité, en effet les traitements sont ainsi plus doux et gardent aux framboises, fruits très délicat le gout subtil des framboises des jardins familiaux. Cela semble un peu astreignant mais le pli pris cela deviendra une routine banale !

N'attendez pas que votre framboisier soit malade et des le mois de mai avant les bourgeons floraux, pulvérisez du savon noir une seule fois suffit,  en  mélange  eau/savon à 1% de savon. Puis toutes les quinzaines arroser  en alternance, au pieds d'une décoction de prêles des champs, d'orties, d'ail celle ci sur tout l'arbuste cette dernière est peu appréciée des butineurs mais ils reviennent 2/3 jours apprès.C'est pour moi un excellent répulsif à papillons et évite la ponte des larves.

Périodes sensibles des maladies du framboisier

 De mai à Aout.

 Conservation des framboises " galante "

A 0°/ 1° 4 à 5 jours.

petits fruits rouges

Petits fruits

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